中国酒店业创新创业大赛
活动介绍
峰会概要：为响应国家号召，贯彻落实“党的十九大”中提出的“加快建设创新型国家”国家战略目标，立足不同产业特点与差异化需求，推动产业全方位、全链条数智化转型。面对绿色经济发展新机遇，酒店业应该如何通过新技术、新产品等手段真正做好降本节能，打造行业示范项目，共塑酒店数智化改造新篇章，共同带动行业健康发展，早日实现”双碳“目标。同时，迈点为挖掘表彰最新前沿创新创业项目，鼓励酒店业上下游产业，在新时代的不断探索创新。特举办一年一度中国酒店业创新创业大赛。加速行业创新要素向企业聚集，共同助力全行业塑造产业融合创新新局面。
活动内容
时间 | 议程 |
09:00-09:30 | 嘉宾签到 |
09:30-09:40 | 领导致辞 罗钦 迈点首席运营官 王海珠 中国旅游饭店业协会采购供应链分会秘书长 何庄龙 山东省旅游饭店协会会长 |
09:40-10:00 | 创新梦想官品牌秀：酒店集团品牌介绍 于飞 荣盛酒店经营管理有限公司品牌战略部总监 钟凯 柚迷酒店集团董事 杨柳 古井酒店集团品牌总监 马立丹 曙光酒店集团总裁 胡兴文 金鹏酒店集团总经理 王曦 金辰酒店管理集团华东区域负责人兼苏州高铁金科大酒店总经理 方清涛 首旅南苑集团采购总监 陶舰 中国建材流通协会酒店建设服务专业委员会秘书长 |
10:00-10:20 | 创新品牌秀：科技聚能助力酒店数智与双碳建设 夏侯阳 数智酒店创新集群首席专家 |
10:20-10:40 | 创新品牌秀：一屏到位-以宾客体验为出发点的智慧酒店解决方案 林小林 TCL智能解决方案业务中心工程机业务总经理 |
10:40-11:00 | 采购平台创新分享：新形势下的供应链思考 陈雨明 华住集团采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO |
11:00-11:20 | 创新品牌秀：AI颠覆酒店传统清洁模式 葛秉杰 景吾智能COO |
11:20-11:40 | 创新品牌秀：酒店能源数字化转型与低碳发展 齐非华 杭州互为综合能源服务有限公司运营总监 |
午休 | |
时间 | 议程 |
13:30-14:00 | 创新梦想官秀品牌秀：酒店集团品牌介绍 何雯 丽呈集团平台采购总经理 |
14:00-14:20 | 创新品牌秀：自研芯打造安稳智慧酒店 张嘉鹏 广州昂宝电子有限公司市场总监 |
14:20-14:40 | 创新品牌秀：干净创新赋能酒店 王文嘉 高仙机器人高仙酒店行业销售总监 |
14:40-15:00 | 创新品牌秀：安睡号码深睡房 赋能酒店，提质增收 郭峰 浙江安睡号码科技有限公司 总经理 |
15:00-15:20 | 创新品牌秀：电竞酒店的昨天，今天，与明天。 谭弨子 创电竞品牌创始人 |
15:20-15:40 | 创新品牌秀：为破局而来，重新定义酒店主题商业化空间 曾齐 杭州漫旅文化创意有限公司创始人 |
15:40-16:40 | 圆桌分享：存量时代，酒店如何提升空间坪效？ 圆桌主持：孙黎强 云谷传声副总裁 圆桌嘉宾： 贺菲 中青旅山水酒店集团总裁 李进国 美旭酒店管理集团总裁 袁阳 爱电竞酒店集团创始人 周湘德 陌上酒店集团杭州总部总经理 王松志 柏高酒店集团总裁 殷乾元 壹隅生活CEO 希诺酒店创始人 张寨军 阿迪纳兰总经理 黄慧毅 上海艺述事管理合伙人、特许金融分析师 史曼莉 上海曼策文化传媒有限公司创始人 |
16:40-17:00 | 创新创业大赛优秀企业颁奖仪式 |
现场回顾
春风拂面，万物竞发，酒旅行业信心重振，复苏态势明显，酒店供应链市场展现出极大的发展潜能。在此背景下，为积极响应国家“大众创业，万众创新”号召，贯彻落实党的十九大提出的“加快建设创新型国家”的战略目标，迈点立足不同产业特点与差异化需求，发掘孵化最新最前沿的创新创业项目，鼓励酒店行业不断探索发展。
2023年3月29日，由迈点主办的2023年中国酒店业创新创业大赛在上海新国际博览中心隆重开幕，1场高端圆桌对话、11个创新品牌秀、15位创新分享官以及1场颁奖典礼共同绘成了本场大赛的精彩瞬间。本场大赛邀请了超过300位来自全国各地的酒店高管、酒店投资人、酒店供应链企业、行业专家以及媒体代表，围绕优秀企业创新案例，剖析困难挑战、探索发展机遇。
本场大赛中，华住集团、德胧集团、中青旅山水酒店集团、凤悦酒店及度假村、丽呈集团、首旅南苑集团、沃德酒店集团、荣盛酒管、古井酒店、陌上酒店集团、美旭酒店集团、时光漫步集团、爱电竞酒店集团、柏高酒店集团、壹隅生活、金鹏酒店集团、金辰酒管、柚迷酒店集团、创电竞、万瑞文旅、浙江朵高酒管、逸选会电竞酒店联盟等受邀来到现场。同时，中国旅游饭店协会采购供应链分会、中国建材流程协会酒店建设专业委员会、山东省旅游饭店协会、云谷传声、迈居等作为协办单位，也在现场共同见证2023年中国酒店业创新创业大赛的成功举办。
01/
深耕细作，共促酒旅行业创新突围
大赛开始，迈点首席运营官罗钦、中国旅游饭店业协会副监事长&山东省旅游饭店协会会长何庄龙、中国旅游饭店业协会采购供应链分会秘书长王海珠先后发表开幕致辞。罗钦表示，过去十几年，迈点一直希望把最新的技术、最新的产品、最新的思维模式引入到酒店业，让行业更好地借助这些新的技术、思维，去构建新的产品和服务，并提升酒店的运营和管理效率。这些内容离不开上下游产业链的大力支持，他们是真正推动酒店产生变革的最重要的动力。
何庄龙认为，随着新消费思维、新生活方式的到来，人们对酒店的认知也发生变化，酒店人应充分应用智能化技术和应用，对我们的产品和服务重新设计和升级，这是酒店人应该始终坚持的品质。
王海珠认为，在整个酒店产业发展过程中，供应链承载着非常重要的价值和推进的作用，未来希望有更多的供应链能够在助推酒店发展上做出更大的贡献。
02/
存量时代，酒店如何提升空间坪效？
近年来，随着经济的发展和城镇化率的攀升，我国城市规划已经逐渐形成以内涵提升为核心的“存量规划”新常态，中国酒店市场也由一味追求高速的“增量发展”到关注健康的“存量提升”。此时，酒店面临不小的经营压力，如何通过提升空间坪效应对新的存量时代？在云谷传声副总裁孙黎强的主持下，美旭酒店管理集团总裁李进国、爱电竞酒店集团创始人袁阳、柏高酒店集团总裁王松志、壹隅生活CEO&希诺酒店创始人殷乾元、阿迪纳兰总经理张寨军、上海艺述事管理合伙人&特许金融分析师黄慧毅、上海曼策文化传媒有限公司创始人史曼莉等嘉宾共同探讨了酒店提升空间坪效的可能性。
在圆桌开始之前，孙黎强表示，对于当下酒店企业来说，酒店投资回报已经是重中之重，想要做好酒店的投资回报，就要让专业的人做专业的事，在这个过程中，再去想办法做一些空间坪效的提升。
李进国认为，从酒店方和投资人角度来看，坪效的本质就是酒店每个平方能够创收的效益以及其能产生的收益，无论是酒店供应链还是为酒店打造好的主题，都需要在坪效方面给酒店带来更好的保证。
袁阳表示，对于电竞酒店而言，消费者在一个空间待得时间越长，产生的消费机会就会越多。为此其在线下给酒店客房内部采用了双开门的大冰箱，并提供丰富的餐食以增加消费；而在线上则打造私域商城，对酒店相关产品进行运营销售，从而提高酒店的空间营收。
王松志以柏高酒店为例，其对酒店空间坪效的提升有三个方面，一是优化客房场景；二是增加酒店附加值，比如打造定制剧本杀或餐厅下午茶等；三是和第三方合作打造亲子房或IP主题房，增加酒店坪效。
殷乾元认为，坚持以酒店产品为核心，牢牢抓住投资回报公式，将酒店运营管理的关键聚焦于产品的打造，为消费者提供更加周到的服务，从而提高酒店的坪效。“当下的社会分工是非常精细的，与其去和其他细分产业竞争，不如做好自己的核心产品”。
作为酒店空间香氛行业的领军人物，张寨军认为，想要做好酒店新零售，了解品牌是很重要的，其背后不仅要求对品牌有一定认知，更要研究核心消费者的需求。张寨军表示：“我们把产品做到更细分，跟品牌方共同研究消费者，再通过线上把这个离消费者最近的场景带出去，为酒店形成一个很有效的提升坪效的方案。”
黄慧毅认为，酒店提升坪效要发挥内容的作用。一方面可以通过与IP的联合，为酒店吸引新的流量；另一方面则可以在酒店空间做更多的场景延展，通过优质的内容相互串联、关联，进一步提升品牌价值，并为酒店带来实际的收入。
史曼莉从自己做“演绎”的背景出发，认为当下酒店的空间坪效应用还差最后一环，即让酒店空间“动起来”。
03/
降本增收，助力酒店破解经营迷局
随着消费升级和市场洗牌加速，酒店面临着巨大的经营压力。为了破解这一困局，酒店和供应链企业均在不断探索新的解决方案，无论是酒店筹建的创新和智能化的升级、还是空间应用的尝试、乃至对能源管理的优化，本质上都是以降本增收为目的，为酒店经营带来新的发展。
华住集团采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO陈雨明在《新形势下的供应链思考》主题演讲中认为，可以像“造汽车一样造酒店”，即通过标准化、模组化、规模化和工厂化进行酒店筹建，从而最大程度的提升标准化水平，为酒店投资降本增效。
创电竞品牌创始人谭弨子在《电竞酒店的昨天，今天和明天》主题演讲中表示，电竞酒店实际上也是传统酒店为提升经营水平的尝试，未来电竞酒店将成为室内的泛娱乐中心，以及连接线上与线下、虚拟与现实的桥梁，从而进一步提升酒店收益。
中青旅山水酒店集团总裁贺菲在《文旅热推动山水品牌升级与创新》主题演讲中认为，文旅热的大背景同样也是推动酒店品牌发展经营增收的方向之一。贺菲强调，作为与人连接的重要场景，山水酒店集团以探索人与自然的关系为核心理念，将空间上升为人居场景，重视人在其中的“五感”体验，从而提升品牌溢价，推动品牌发展。
杭州互为综合能源服务有限公司运营总监齐非华围绕《酒店能源数字化转型与低碳发展》主题，分享了能源物联网平台打造方法论，构建低碳经济生态圈，助力酒店行业能源数字化转型和降本增效，推动文化旅游产业复苏和新业态形成，促进经济高质量发展。
谈及酒店降本增收和提升用户体验，浙江安睡号码科技有限公司总经理郭峰从消费者睡眠细节出发，其表示安睡号码利用AI压力检测、结合睡眠大数据，通过专利技术“聪明云”悬浮支撑与自动调节系统打造空气悬浮床垫，不仅可以为每一位入住宾客找到自己的睡眠密码、提升消费者体验，还能进一步为酒店打造深睡房，助力酒店提升房价，增加非房收入。
04/
科技聚能，构建智慧酒店进行时
对于酒店而言，智能化已成为不可逆的趋势，而随着科技的发展和应用，其最终将推动酒店智能化的初步应用向智慧酒店演变。数智酒店创新集群首席专家夏侯阳在《科技聚能助力酒店数智与双碳建设》主题演讲中强调，酒店需要智能软硬件+数字平台来打破技术壁垒与信息孤岛，真正实现全链路全场景数字化，提升客人消费体验，赋能酒店经营管理。
TCL智能解决方案业务中心工程机业务总经理林小林在《一屏到位-以宾客体验为出发点的智慧酒店解决方案》主题演讲中，以TCL智慧屏幕为载体，为行业展示了其通过屏幕交互为酒店打造真正能够落到实处的智慧解决方案。
广州昂宝电子有限公司市场总监张嘉鹏在《自研芯打造安稳智慧酒店》演讲中认为，打造智慧酒店的核心是技术，其通过围绕自研芯片做AIoT生态链垂直自主研发。“在物联化时代，大家需要的不只是简单的客房，而是一整套解决方案。”
景吾智能COO葛秉杰在《AI颠覆酒店传统清洁模式》主题演讲中认为，尽管2D清洁机器人在一定程度上能减轻酒店清洁人员工作量，但在实际的酒店清洁场景中，地面清洁只占整个清洁场景的20%，剩余80%是地面以上的清洁，2D清洁机器人还有升级迭代的空间。为此其推出“AI+柔性机械臂”的新一代智能清洁机器人，进一步赋能酒店。
对清洁机器人板块深耕的企业还有高仙，高仙机器人高仙酒店行业销售总监王文嘉在演讲《干净创新赋能酒店》中表示，高仙机器人的价值优势既有显性价值，即拥有更高的清洁效率，更好的空间环境管理；也有隐性价值，即通过机器人服务/智能酒店标签，提升酒店在OTA平台的曝光量，增加住房率，同时通过智能保洁形象提升消费者体验，增加品牌价值。
05/
点亮品牌，15位创新梦想官亮相
值得注意的是，本次大赛邀请了酒店及行业协会重磅嘉宾做专家评委，为入围决赛企业点评互动、投票打分，同时也邀请了部分专家评审团以创新梦想官的身份分享他们企业的创新案例，为行业带来新的思考。
带来具体分享的分别是：中国建材流通协会酒店建设服务专业委员会秘书长陶舰、时光漫步集团创始人董事长杨静峰、南京柚迷酒店管理有限公司总裁&执行董事钟凯、金鹏酒店集团总经理胡兴文、沃德酒店集团副总经理孙奎、首旅南苑集团采购总监方清涛、荣盛酒店经营管理有限公司品牌战略部总监于飞、安徽古井酒店发展股份有限公司市场营销总监杨柳、浙江朵高酒店管理有限公司董事长柳根伟、骊上品牌民宿创始人&喜心营地创始人商志宏、陌上酒店集团杭州总部总经理周湘德、上海逸竞科技有限公司&逸选会电竞酒店联盟&创始人&ceo赵佳蒙、浙江万瑞文旅有限公司董事长/中国饭店业采购供应协会高级顾问费国华、丽呈集团平台采购总经理何雯、凤悦酒店及度假村供应链中心副总经理蒋玮昕。
06/
创新创业大赛优秀企业颁奖仪式
本场大赛的高潮是“迈点2023中国酒店业创新创业大赛”获奖企业重磅发布。2家企业荣获迈点2023中国酒店业创新创业大赛金奖，分别是数智酒店创新集群、TCL；6家企业荣获迈点2023中国酒店业创新创业大赛优胜奖，分别是景吾智能、互为能源、昂宝科技、高仙机器人、安睡号码、漫旅文化创意。
与此同时，由专家委员会评审的企业创新奖和创新人物奖也隆重公布。在企业创新板块，玫瑰岛卫浴荣获创新设计奖、云迹科技荣获年度推荐企业、科大讯飞荣获行业特别贡献奖、易宝支付荣获行业特别贡献奖。而在创新人物板块，变形积木张轶然、未来居李维刚、欧佩罗爱军、大师晶盾盛力峰荣获年度发展突出贡献人物。
部分图文源自“迈点官微”
